《美味しい食べ物は人を幸せにする》をコンセプトに

スイーツライターとしてショコラトリー・パティスリーの最新スイーツ情報や、

各地方のスイーツ紹介、レストラン グルメ&デセール情報の発信をしながら

スイーツの裏に隠れている由来や歴史、シェフの想いなど、多くの方に

このブログを通じてお伝えしていけたらと思っています。